carsten@cajadesign.no

Avokado

Avokado er ikke en grønnsak, men en frukt. En fet frukt, som inneholder mye enumettet fett. I tillegg er avokado en god kilde til vitamin B og C. Avokado inneholder også kalium. Mineralet er med på å regulere vannbalansen i kroppen, og virker blodtrykkssenkende. Tips til bruk: På brødskiven i stedet for smør, som guacamole …

Avokado Les mer »

2. Mandler

  GO NUTS: Sunt, men kaloririkt, så pass på mengden! Foto: Frode Hansen/VG Mandler inneholder masse enumettet fett, som du trenger i kosten din. I tillegg er de en god kilde til proteiner, kostfiber, magnesium, kalsium, vitamin E og B-vitaminene niacin og folat. Det høye fettinnholdet gjør mandlene relativt kaloririke, så pass på mengden. Tips …

2. Mandler Les mer »

10 basis varer du bør ha på kjøkkenet

1. Havregryn HAVREFRØT: En god og sunn start på dagen! Her ser du Vibeke Klementsens oppskrift på «Den ultimate sunnhetsgrøt» laget av risgryn, havregryn, melk og ulike frø, toppet med appelsinsaus med rosiner. Foto: Frode Hansen/VG Havregryn er en ypperlig kilde til karbohydrater og kostfiber. Spesielt gunstig er kostfiberen betaglukan, som kan bidra til å …

10 basis varer du bør ha på kjøkkenet Les mer »

10 basis varer du bør ha på kjøkkeneto

1. Havregryn HAVREFRØT: En god og sunn start på dagen! Her ser du Vibeke Klementsens oppskrift på «Den ultimate sunnhetsgrøt» laget av risgryn, havregryn, melk og ulike frø, toppet med appelsinsaus med rosiner. Foto: Frode Hansen/VG Havregryn er en ypperlig kilde til karbohydrater og kostfiber. Spesielt gunstig er kostfiberen betaglukan, som kan bidra til å …

10 basis varer du bør ha på kjøkkeneto Les mer »